Un incontro speciale
- Tommaso Cosi
- 11 feb
- Tempo di lettura: 1 min
Ieri ho avuto il piacere di incontrare Pietro Sangiorgio,
che ci ha fatto assaggiare tre vini eccezionali in occasione di una testimonianza in classe, i vini erano:
un Château la Brie del 1998, un Barolo Ornato del 1974 e un Radice di Paltrinieri (Mitico), tutti in formato magnum. Ciò che ha reso l'incontro veramente speciale è stato il modo in cui Pietro ha saputo trasmettere l'entusiasmo, la storia e la passione dietro ogni calice. Non è la solita passione che si racconta nei media, ma una vera e propria emozione, un sentirsi parte di qualcosa di più grande. Pietro ci ha ricordato che dietro ogni bottiglia c'è un viaggio fatto di dedizione e amore per il vino.
È riuscito a partire da zero, ascoltando i suoi sentimenti e desideri, e con il supporto dei suoi amici,
sta costruendo qualcosa di straordinario.
La sua dedizione è davvero ammirevole.
Ritengo che sia stato un incontro molto importante perché ricordarsi che dietro un vino non ci siano solo sentori o tecnica a volte risulta importante.
Grazie Pietro a presto!

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